PEKAN ini, puluhan pelanggan restoran 88 SEOUL di Jalan PasirKalili, Kota Bandung, mengalami gejala keracunan. Kasus itu sudah ditindaklanjuti Dinas Kesehatan Kota Bandung.
Manajemen 88 SEOUL mengaku sedang dan akan melakukan langkah perbaikan. “Kami fokus pada penanganan pelanggan dan evaluasi menyeluruh, memperkuat standar keamanan pangan dan berkoordinsi dengan Dinas Kesehatan Kota Bandung serta instansi terkait,” ungkap Daniel Yahya, Operation General Manager 88 SEOUL.
Dia mengungkapkan, 88 SEOUL menyampaikan permohonan maaf atas ketidaknyamanan dan kekhawatiran yang dirasakan oleh pelanggan terkait keluhan kesehatan yang disampaikan dalam periode kunjungan 2-4 Oktober 2026 di 88 SEOUL 23 Paskal, Bandung.
Manajemen, lanjutnya, memahami bahwa situasi ini menimbulkan kekhawatiran bagi pelanggan dan keluarga, serta menegaskan komitmennya untuk memberikan perhatian dan tindak lanjut yang diperlukan terhadap setiap laporan yang diterima.
Sejak menerima laporan pertama pada 5 Oktober 2026, 88 SEOUL telah melakukan berbagai langkah penanganan dengan mengutamakan kondisi dan kebutuhan pelanggan.
Melalui tim Customer Care, manajemen secara aktif menjalin komunikasi dengan pelanggan yang menyampaikan keluhan untuk memahami kondisi mereka serta memastikan setiap laporan memperoleh tindak lanjut secara langsung.
“Hingga 8 Oktober 2026, manajemen telah menghubungi dan melakukan verifikasi terhadap 93 pelanggan yang menyampaikan laporan terkait kunjungan ke gerai 23 Paskal, Bandung. Dari jumlah tersebut, 26 pelanggan berkenan menerima kunjungan langsung dari perwakilan manajemen untuk menyampaikan kondisi mereka secara personal dan berdiskusi mengenai kebutuhan penanganan lebih lanjut. Komunikasi dengan pelanggan lainnya tetap dilakukan sesuai dengan kesediaan masing-masing,” tambah Daniel.
Dia menegaskan, 88 SEOUL berkomitmen menindaklanjuti setiap keluhan secara serius dan memberikan dukungan yang diperlukan. 88 SEOUL memberikan dukungan biaya perawatan kesehatan yang sesuai dengan keluhan pelanggan, serta bersedia membahas setiap kebutuhan dukungan lainnya secara individual berdasarkan kondisi dan informasi medis yang tersedia.
Melalui langkah ini, paparnya, 88 SEOUL berupaya memastikan setiap pelanggan mendapatkan perhatian, pendampingan, dan dukungan yang diperlukan selama proses penanganan berlangsung.
“Tidak hanya melalui komunikasi jarak jauh, sebagai bentuk komitmen kami, manajemen juga telah mengunjungi sejumlah pelanggan untuk mendengarkan secara langsung kondisi dan kebutuhan mereka, sekaligus memberikan pendampingan serta dukungan yang diperlukan. Upaya ini terus dilakukan sebagai bentuk perhatian manajemen dalam menangani situasi yang terjadi,” paparnya.
PENGHENTIAN SEMENTARA DAN EVALUSI MENYELERUH
Sebagai bagian dari proses penanganan dan evaluasi, 88 SEOUL telah menghentikan sementara kegiatan operasional gerai 23 Paskal, Bandung, sejak 7 Oktober 2026.
Langkah ini dilakukan untuk memberikan ruang bagi manajemen dalam melakukan evaluasi secara menyeluruh sekaligus memperkuat penerapan standar operasional, khususnya yang berkaitan dengan kualitas dan keamanan pangan.
Selama periode penghentian sementara ini, manajemen menjalankan sejumlah langkah evaluasi dan peningkatan standar operasional, termasuk:
1. Melakukan pembersihan dan sanitasi secara menyeluruh.
2. Memastikan kembali seluruh prosedur food safety, mulai dari penerimaan dan penyimpanan bahan baku, proses persiapan, pengolahan, hingga penyajian makanan, dijalankan sesuai standar yang telah ditetapkan.
3. Memperbarui seluruh persediaan bahan baku sebagai langkah kehati-hatian, serta memastikan seluruh bahan baku yang digunakan saat operasional kembali dibuka telah memenuhi standar kualitas dan keamanan pangan yang ditetapkan.
4. Terus berkoordinasi dengan Dinas Kesehatan Kota Bandung serta instansi terkait dalam proses evaluasi dan perbaikan, sesuai arahan dan ketentuan yang berlaku.
PENGANAN PELANGGAN DAN PERBAIKAN BERKELANJUTAN
Di tengah proses evaluasi yang berlangsung, 88 SEOUL memastikan bahwa komunikasi dan pendampingan kepada pelanggan tetap menjadi prioritas. Jalur Customer Care tetap dibuka bagi pelanggan yang ingin menyampaikan keluhan, memberikan informasi tambahan, maupun memperoleh tindak lanjut dari manajemen.
Manajemen menyadari bahwa kepercayaan pelanggan perlu dijaga melalui kepedulian, keterbukaan, dan konsistensi dalam melakukan perbaikan. Oleh karena itu, proses evaluasi di gerai 23 Paskal akan menjadi perhatian utama sebelum operasional kembali dilanjutkan.
“Kami berterima kasih kepada para pelanggan yang telah menyampaikan laporan dan berkomunikasi dengan tim kami. Setiap masukan menjadi perhatian penting bagi kami. Fokus kami saat ini adalah mendampingi pelanggan, menyelesaikan proses evaluasi dengan baik, serta memastikan peningkatan standar yang kami lakukan benar-benar diterapkan. Kami berharap langkah-langkah ini dapat menjadi bagian dari upaya kami untuk terus menjaga kepercayaan pelanggan,” tandas Daniel.
88 SEOUL akan terus membuka komunikasi melalui Customer Care bagi pelanggan yang ingin menyampaikan laporan maupun informasi terkait kunjungan ke gerai 23 Paskal, Bandung. Manajemen berkomitmen untuk menindaklanjuti setiap laporan dengan penuh perhatian dan terus melakukan langkah perbaikan sesuai kebutuhan.
Untuk informasi lebih lanjut hubungi: Hanna Carissa Corporate Communications Manager +62 857-2759-0788 Septi Ninda Cahyani Corporate Communications +62 878-7164-3766