PT Foods Beverages Indonesia (F&B ID) resmi meluncurkan merek kopi asal Shanghai, M Stand. Gerai pertama ada di Urban Farm Pantai Maju-Unit #A2, Pantai Indah Kapuk (PIK).
CEO F&B ID Devin Widya Krisnadi mengatakan, kehadiran M Stand menjadi langkah strategis F&B ID dalam memperluas portofolio bisnis ke kategori kopi. Juga menghadirkan pengalaman baru yang relevan dengan perkembangan gaya hidup masyarakat urban Indonesia.
Tidak hanya fokus pada produk, Devin mengatakan, M Stand membawa konsep “lebih dari sekadar kopi” melalui perpaduan kopi, tempat, dan gaya hidup.
“Selama 15 tahun membangun bisnis F&B di Indonesia, kami belajar bahwa pertumbuhan bukan sekadar menambah jumlah brand atau gerai, tetapi bagaimana memilih dan mengembangkan brand yang memiliki diferensiasi kuat serta relevansi jangka panjang bagi konsumen,” kata Devin dalam keterangan resminya pada Jumat (2/10).
Dalam situasi industri kopi yang dinamis dan kompetitif, kata Devin, pihaknya melihat peluang tetap terbuka bagi merek yang mampu menghadirkan pengalaman, dan perspektif berbeda. M Stand disebut memiliki karakter itu melalui inovasi kopi, desain, dan gaya hidup yang saling terintegrasi.
“Hal inilah yang memberikan kami keyakinan untuk menghadirkan M Stand ke Indonesia, sekaligus menjadi langkah F&B ID dalam memperluas portofolio ke kategori kopi,” ujar Devin.
Untuk pasar dalam negeri, kata Devin, M Stand dibangun melalui 3 karakter utama. Pertama, “specialty coffee made for everyday Jakarta” yakni dengan penggunaan 100% biji kopi arabika yang diolah, dan disesuaikan untuk dinikmati sehari-hari. Kedua, “flavor driven” yang menghadirkan pendekatan pendekatan eksplorasi terhadap rasa melalui kreasi signature drinks yang memadukan kopi dengan berbagai rasa unik.
Ketiga, lanjut Devin, “aesthetic & lifestyle” yang diwujudkan melalui konsep one space, one design, serta kehadiran lifestyle merchandise. Untuk memberikan pilihan karakter kopi yang berbeda, M Stand menawarkan 2 pilihan biji kopi yaitu M Blend, dan Single Origin Espresso (SOE). M Blend merupakan perpaduan biji kopi Sumatera Mandailing, Brazil arabica, Colombia supremo, dan Ethiopia sidamo. Sedangkan, SOE menawarkan rasa yang lebih dinamis melalui penggunaan satu jenis biji kopi.
“Kami ingin membangun M Stand sebagai coffee destination yang memiliki karakter, namun tetap accessible bagi masyarakat luas. Dengan menggabungkan kualitas produk, distinctive brand experience, dan relevansi dengan lifestyle konsumen, kami berharap M Stand dapat tumbuh secara berkelanjutan dan menjadi bagian dari keseharian masyarakat Indonesia,” tuturnya.